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2025年,国内肉制品行业步入深度整合与转型的关键期。消费市场呈现需求多元化、品质化趋势,同时叠加原料成本波动与市场竞争加剧等多重挑战。企业唯有强化产业链韧性、推动产品创新与品牌焕新,方能构建持续发展的核心竞争力。在此背景下,光明肉业交出了一份聚焦内功、稳健进取的年度答卷。

光明肉业党委书记、董事长、总裁李俊龙在年度总结中介绍,面对行业变局,公司始终紧扣“聚焦肉业战略、优化链路布局、加快价值创造”的年度工作主线,系统推进全产业链效能提升。上游通过饲料集采与工艺优化控制成本,养殖环节依托智能化改造改善关键指标;中游推动产品体系更新,实现“申森”白条品牌在上海主流批发市场全覆盖;下游深化四五线经销网络与“爱森”门店布局,线上电商与直播业务增长显著,带动“搭饭”锁鲜菜等多款新品成为市场热点,产业链协同效率持续增强。
同时,为应对消费市场变化,公司持续推进品牌年轻化战略。“上海梅林”携手合作伙伴推出“搭饭”锁鲜菜系列并入选“上海品牌100+”;“大白兔”通过IP运营与跨界联名巩固国潮影响力;“冠生园”以门店空间重塑升级消费体验。同时,公司通过赞助HADO世冠杯、联动沪语电影《菜肉馄饨》等情感营销方式,结合“清凉一夏”公益行动,实现品牌价值破圈与深化。
李俊龙指出,光明肉业过去一年的成绩,源于在攻坚克难中对管理内功的持续夯实与新质生产力的积极探索。公司通过集中采购与物流整合持续提升协同效能,并构建起更为完善的研发体系,主导或参与了多项行业标准制定,SAP系统全面上线与AI场景化应用则深化了业财融合与管理效能系统提升。
公司坚持以党建引领发展,通过“深耕产业链·发展新引擎”等主题活动破解业务难题,“书记点题”机制保障重点任务落实。在组织建设方面,通过构建“野战军”组织架构与探索“四个无限”激励机制激活团队活力,并依托“青创Winner”大赛、专业培训等项目培育青年人才,为企业发展注入持久动力。
展望未来,光明肉业表示将继续保持战略定力,以“让市民离不开光明”为奋斗目标,进一步深化产业链协同与创新转型,实现更高质量、更可持续的发展。