品牌是企业无形的财富,也是综合国力竞争的重要力量,正是意识到此,“品牌强国”战略应运而生。为贯彻落实这一战略,《发现品牌》栏目组主办了全新的自主品牌推广平台——品牌强国·自主品牌优选工程(简称:品牌强国优选工程),为品牌强国助力。

优选工程以征集、展示成员单位、行业典范企业为主线,旨在打造专业性、权威性、国际化自主品牌推广平台,发挥品牌引领作用,树立新时代中国自主品牌形象。

在火锅与烧烤升腾的烟火气中,一批真正把“吃得放心”当作底线的食材企业,正在悄然改变行业的价值坐标。近日,“岳老弟”经过资质审核、舆情监控等层层筛选,成功入选为品牌强国优选工程食材行业优选成员单位,企业信息录入品牌强国优选工程数据库,在权威平台向公众展示品牌形象。

“岳老弟”隶属于成都岳老弟食品有限公司,立足成都这座“世界美食之都”,深耕火锅、烧烤食材领域,逐步构建起涵盖冻品、生鲜、小吃等多品类的一站式食材供应体系。不同于简单的品类叠加,“岳老弟”更注重体系化与专业度,用标准化能力解决行业长期存在的品质不稳、来源不清、管理粗放等痛点。

作为一家以传统火锅文化为底色的现代食材企业,“岳老弟”始终秉持对“原生态”风味的敬畏之心。在原料选择上,坚持以新鲜为第一原则;在产品研发上,保留地道风味的同时不断优化配方结构;在生产管理上,引入现代化流程与精细化管控,让传统滋味在科学体系中被稳定复刻、持续输出。

品质,是“岳老弟”最核心的品牌资产。企业建立了严格而系统的质量管理机制,从原料采购、生产加工、冷链运输到终端交付,每一道流程都清晰可控、责任明确。依托标准化采购优势与完善的可追溯体系,“岳老弟”把食品安全前移到源头管理,用看得见、查得到的方式,守护消费者舌尖上的安全。

在服务理念上,“岳老弟”同样坚持“以人为本”。无论是对合作客户的高效响应,还是对终端消费者的用心承诺,品牌始终相信:真正的好食材,不只是好吃,更要可靠、安心、有温度。

此次入围品牌强国优选工程,是荣誉,更是新的起点。面向未来,“岳老弟”将继续以品质为根、以标准为桥、以责任为方向,在中国食材产业高质量发展的道路上稳步前行,让每一锅热气腾腾的美味背后,都有一份值得信赖的保障。